Unsere Produkte - Apfelmost

· Apfelmost


Die Zubereitung von Apfelmost hat eine lange Tradition. Zwischendurch fast vergessen, erlebte der Most aufgrund neuer Produktionsweisen sowie höheren Qualitätsstandards einen neuen Höhenflug und wird immer mehr zu einem trendigen Getränk.

Apfelmost wird einerseits erzeugt aus alten Streuobstsorten und andererseits aus neuen Edelobstsorten.

In den Ausbauvarianten wird unterschieden zwischen:

· Trocken
· Halbtrocken
· Lieblich

Apfelmost schmeckt am besten auf 8 ° C gekühlt.


Welcher Most zu welchem Essen:

Trocken ausgebaute Moste:
Zur Hauptspeise, zur deftigen Jause und zu Frischkäse

Halbtrocken ausgebaute Moste:
zu leichten und milden Speisen, Vorspeisen, Geflügel, Salate, Schnittkäse

Lieblich ausgebaute Moste:
als Aperitif, zu Schimmelkäse oder kräftigem Bergkäse, zu Süßspeisen


· Jonagold

trocken, alc. 7,5 % vol,

· Pinova

trocken, alc. 7,5 % vol

· Jonagold

halbtrocken, alc. 7 % vol.

· Braeburn

halbtrocken, alc. 7 % vol.

· Kronprinz Rudolf

lieblich, alc. 7 % vol.

· Maschanzker

lieblich, alc. 7 % vol.

· Ilzer Rosenapfel

lieblich alc. 6,5 % vol.

· Bohnapfel

lieblich, alc. 6,5 % vol.

· Apfelmost Cuvee

trocken, alc. 7,5 % vol.

· Apfelmost Cuvee

halbtrocken, alc. 7 % vol.