Wer wir sind ist, wie wir sind. Was wir lieben. Was wir leben. Was wir teilen und was wir tun.

Wir sind naturverbunden, familiär, leidenschaftlich, fleißig, gemeinsam stark, schöpferisch, großzügig, tierliebend, authentisch, abenteuerlustig, achtsam, herzlich, chaotisch, ehrfürchtig, facettenreich, gesellig, intuitiv, lebenslustig, offen, verantwortungsvoll, witzig, wertschätzend, traditionsbewusst, menschlich ... aber vor allem sind wir eins: DANKBAR! 

Dankbar dafür, dass unsere Großeltern bereits im Jahr 1965 diesen Betrieb und unser Zuhause an diesem wundervollen Fleckchen Erde, am idyllischen Hofberg, ein kleines Stückchen oberhalb von Gnas, errichtet und damit den Grundstein nicht nur für unsere Familie, sondern auch für unsere berufliche Liebe, unsere Leidenschaft und unsere Kreativität gelegt haben. 

Wir sind nun in dritter Generation jeden Tag voller Freude an dem, was wir machen, hier am Werk. Voller innerem Antrieb, es gut zu machen und nicht nur unsere Region, sondern in kleinstem Maße vielleicht die Welt ein bisschen "gesünder", echter, schöner zu gestalten. Voller Kraft und Energie, immer wieder schöpfend aus dem Gemeinsamen, aus der Familie, aus dem Halt, den wir einander geben. Voller Mut und Vertrauen, auch neue Ideen umsetzen und mit unserer natürlichen Herzlichkeit unter die Menschen bringen zu können. Voller Demut und Ehrfurcht, die Natur in ihrer ursprünglichsten Form zu erhalten, sie zu pflegen, sie als Fundament unseres Seins zu sehen.

 An einem der für uns und viele unserer Gäste wohl schönsten, friedlichsten und zugleich energievollsten Orte, die wir je spüren durften.